Otel ölçeği niçin özel bir bakım protokolü ister?
5 yıldızlı bir resort tesisinde 5-10 ayrı mutfak, 3-5 farklı yemek konsepti, çamaşırhane buhar bacası ve merkezi kazan dairesi eş zamanlı çalışır. Her birinin kullanım yoğunluğu, yağ tipi ve egzoz hacmi farklıdır.
Tek bir bakım takvimi tüm sisteme uymaz. AYSA otel bakım protokolü, her noktanın kullanım profilini ayrı değerlendirip özel takvim önerir.
Tek muhatap servis yöneticisi
Otel yönetimi karmaşık operasyon arasında bakım koordinasyonu için ekstra yük istemez. AYSA'da otel ve resort tesisleri için tek bir servis yöneticisi atanır; tüm planlamalar, raporlar ve denetim hazırlığı bu kişi üzerinden yürür.
Sezon öncesi tam bakım, sezon ortası kontrol ve sezon sonu detaylı temizlik şeklinde üç aşamalı yıllık plan sunulur.
Marmaris ve Bodrum bölgesi pratiği
Bölgemizde tatil köyü ve butik otellerle çalışıyoruz. Sezon öncesi (mart-nisan) ve sezon sonu (kasım) iki ana bakım dönemi planlanır. Tatil sezonunda gerektikçe acil müdahale hizmeti sunarız.
Hizmet kapsamı
- Tüm mutfak davlumbaz ve egzoz hatları
- Yağlı kanal sistemi (tüm kollar)
- Çamaşırhane buhar ve egzoz bacası
- Kazan dairesi baca sistemi
- Üç aşamalı yıllık bakım takvimi
- Tek muhatap servis yöneticisi
- Sezon ortası acil müdahale önceliği
- Tüm bakımlar dijital arşiv
Sık sorulan sorular
Bakım otelin günlük operasyonunu durdurur mu?
Hayır. Bakım, mutfak servis dışı saatleri ve düşük doluluk dönemlerine bölünerek yapılır. Sezon ortası bakımlarda tek vardiyada hizmet kesintisi yaşanmaz.
Çoklu lokasyonlu zincir oteller için fiyat avantajı var mı?
Evet. Sözleşmeli zincir tesisler için merkezi koordinasyon ve hacim üzerinden özel fiyatlandırma sunuyoruz.
Yıllık bakım sözleşmesi ne sağlar?
Sözleşmeli müşterilere; öncelikli ekip takvimi, sezon öncesi/sonu garantili bakım, sezon ortası acil müdahale önceliği ve dijital bakım arşivi sunuyoruz.
Tesisinizi konuşalım
Tesisinizi kısaca anlatın, size özel bakım takvimi ve teklif hazırlayalım. 24 saat içinde dönüyoruz.